Gastronomie-Ausbildung am WIFI Niederösterreich

Beschreibung

Tourismusmanagement: Betriebswirtschaft im Gastgewerbe

Gesunde Gastronomiebetriebe erkennt man an den Zahlen. Nachhaltiges Wirtschaften ist von vielen Faktoren abhängig, wie Mitarbeiterführung, Konzept, Marktumfeld, Marketing. In den WIFI-Ausbildungen lernen Gastronomen, wie Sie Märkte bearbeiten - und Ihre Betriebe zum Erfolg führen.

Praxisnahes Gastronomie- und Tourismusmanagement

Trockenes Bücherwissen hält der Gastronomie-Realität häufig nicht stand. Deshalb werden die WIFI-Ausbildungen von Trainer/innen angeleitet, die selbst erfolgreich als Gastronomiemanager/innen arbeiten.

Gastronomiemanagement von A bis Z

Befähigungsprüfung fürs Gastgewerbe

Für die Selbstständigkeit im Gastgewerbe ist die Befähigungsprüfung eine Voraussetzung. Im WIFI-Vorbereitungskurs erarbeiten sich die Teilnehmer/innen alle Kenntnisse, die Sie für die schriftliche und mündliche Prüfung benötigen. Einzige Antrittsvoraussetzung zur Befähigungsprüfung ist die Vollendung des 18. Lebensjahres.

F&B-Management

Jetzt einsteigen ins Food & Beverage-Management!
Sie wollen einen neuen Gastronomiebetrieb eröffnen, ein bestehendes Restaurant oder Hotel umbauen oder Ihr Lokal mit innovativen Konzepten aufmöbeln? Interessierten am Zukunftsberuf Food & Beverage-Manager (F&B) bieten wir eine praxisnahe, betriebswirtschaftliche und persönlichkeitsorientierte Zusatzqualifikation. Jetzt informieren!

Gastronomiemanagement

Jetzt Gastronomiebetriebe führen lernen!
Wer einen Gastronomie-Betrieb leitet, ist vielfältig gefordert: Gute Konzepte, fleißige Mitarbeiter und erfolgreiche Geschäftsführung sind ein Stück harte Arbeit. Wie Sie Gastronomiebetriebe gewinnbringend managen, erfahren Sie im WIFI-Lehrgang zum Gastronomiemanager. Jetzt informieren!

Hygienemanagement

Jetzt Hygieneschulung anpacken!
Hygienemanagement ist ein wichtiges Thema in Betrieben - vor allem im Gastronomie- und Lebensmittelbereich. Mit dem Lehrgang Hygienemanagement lernen Sie alles, was Sie in der Praxis brauchen.

Hygienemanager/innen kennen HACCP & Co.
Hygienemanager/innen kennen sich mit den gängigen Vorschriften aus. Mit diesem Wissen können Sie Hygienevorschriften umsetzen. Der Lehrgang Hygienemanagement zeigt Ihnen außerdem, wie Sie selbstständig Hygienemanagementkonzepte für Unternehmen erstellen.