Caterer - Ausbildung nah an der Praxis Caterer - Ausbildung nah an der Praxis

Caterer - Ausbildung nah an der Praxis


Caterer- ein Berufsbild der Zukunft. Das dachten sich auch die Schüler:innen der LFS - Edelhof in Zwettl und haben die gemeinsam mit dem WIFI NÖ organisierte Ausbildung absolviert. Sie sind damit bestens mit Know-how für ihre Karriere ausgestattet.

"Auftraggeber erwarten Qualität und Professionalität, denn selbst das Einfache muss zu etwas Besonderem werden. Individuelle Lösungen sind gefragt, damit jedes Event als kulinarischer Höhepunkt in Erinnerung bleibt. Die Ausbildung zum Cateringleiter:in befähigt unsere Schüler:innen Caterings jeder Art professionell zu konzipieren und durchzuführen. Am 10. März 2023 fand für einige Schüler:innen der 2b und 3b Tourismus am WIFI St. Pölten die Praktische Prüfung "Cateringleiter:in" statt. Die Inhalte der Prüfung reichten von Arten und Formen des Caterings, Food & Beverage, Operative Kostenrechnung, Eventmanagement, einem schriftlichen Teil, sowie die Präsentation einer eigenen Cateringmappe bis zu einem praktischen Catering-Konzept. Wir wünschen den zukünftigen Catereringleiter:innen alles Gute für die Zukunft!"


Bericht auf der Website der LFS+BS Edelhof, Zwettl März 2013
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Die stolzen Absolventen:innen mit WIFI-Trainer-Team. Foto: WIFI NÖ.